金麥福從2003年建立至今,一直都(dōu)專注于承接工廠膳食管理服務及食物配送,長(cháng)時間的專注本業,我們積累了豐富的經(jīng)驗與實力,爲我們成(chéng)長(cháng)爲珠三角一流餐飲承包企業打下了堅實的基礎。通過(guò)多年的食堂運作,我們積累了豐富的實際操作經(jīng)驗和先進(jìn)的管理理念。一直堅持用4d管理體系來創建安全健康廚房。我公司從事(shì)飲食行業以來,與中、港、台、日、美資等各類型企業有著(zhe)良好(hǎo)的合作關系,并且根據公司所定的生活标準,根據不同區域員工的口味,調配多種(zhǒng)美味的菜肴,讓企業的員工夥食得到提升,讓企業員工吃得更舒心開(kāi)心。受到各廠家的一緻好(hǎo)評,并得到了較好(hǎo)的經(jīng)濟效益和社會(huì)效益。
執行到位
責任到位
培訓到位
整理到位
全員互動,用科學(xué)的監督系統將(jiāng)4D現場标準長(cháng)久保持。
衛生、設備、生産、服務、安全、責任到人、制度上牆。
結合多種(zhǒng)形式培訓新老員工,讓員工時刻牢記4D标準。
清理非必需品,必需品明确标示、擺放整齊,做好(hǎo)清潔。
采購/PURCHASE
采購專業,降低成(chéng)本
嚴格驗收,品質保證
菜品/DISHES
菜單設計标準化
菜色豐富、營養均衡
衛生/HEALTH
消減衛生死角,提高工作效率。
食品先進(jìn)先出,确保飲食衛生
人事(shì)/PERSONNEL
廚務薪資穩定,專于供膳工作。
優雅衛生環境,利于員工溝通
聚焦客戶·用心溝通
Less waste/少浪費
專業嚴格管理,避免層層浪費,
供膳品質穩定。
TRAINING/培訓
服務态度;調理技術
切菜技術;思想品德
FUNDS/資金
專業嚴格管理,避免層層浪費,
供膳品質穩定。
OTHER/其他服務
員工生日餐、大型宴會(huì)餐
廠慶宴會(huì)、 節日加餐
佛山市鴻廣餐飲管理服務有限公司是一家從事(shì)學(xué)校、企事(shì)業單位的餐飲服務管理的專業化公司,注冊資金3300萬元。公司有近二十年的高校、中小學(xué)、企業食堂承包經(jīng)營經(jīng)驗,形成(chéng)系統、成(chéng)熟的經(jīng)營管理模式。
公司嚴格按照相關科學(xué)規範的管理體系、模式進(jìn)行運作管理,通過(guò)了IS0質量管理體系、環境管理體系,HACCP食品安全管理體系和OHSAS職業健康安全體系認證。所經(jīng)營食堂取得了佛山市“A級食堂”等級認證,獲得了省食品藥品監督管理局,省教育廳,省人力資源和社會(huì)保障廳頒發(fā)的“廣東省食品安全示範學(xué)校食堂”,獲得省高教廳“優秀食堂”的稱号,省、市食品藥品監督局頒發(fā)的“示範單位”稱号。同時,還(hái)獲得了“廣東省守合同重信用企業”、“AAA級信用企業” 、“中國(guó)AAA級餐飲先進(jìn)單位”、中國(guó)國(guó)團餐百強企業”等榮譽。
企業使命
企業願景
核心價值觀
企業定位
CUSTOMER CASE
客戶案例
金麥福一貫秉承“客戶至尊、誠信爲本、精益求精、熱忱服務”的經(jīng)營理念。以優質的服務,完善的售後(hòu)服務得到了業内外的廣泛認同