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佛山市鴻廣餐飲管理服務有限公司
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jinmaifu@163.com
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佛山營養配餐之注意事(shì)項
日期:
2021-10-22 10:35:47
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佛山營養配餐 之注意事(shì)項 營養配餐要選擇營養豐富的食物,多吃時令蔬菜和水果。注意粗細糧、主副食、葷素、幹稀、鹹甜的搭配,充分發(fā)揮各種(zhǒng)食物的營養價值特點和食物中營...
佛山飯堂外包公司之學(xué)校如何選擇食堂承包者
日期:
2021-10-22 10:35:37
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佛山飯堂外包公司 之學(xué)校如何選擇食堂承包者 學(xué)校食堂承包應該如何選擇?對(duì)我們處于成(chéng)長(cháng)期的孩子來說,如何科學(xué)、合理、健康地規劃自己的飲食是至關重要的,對(duì)社會(huì)有著(zhe)深...
佛山食堂承包服務之食堂承包的廚房及餐具的清潔需要注意哪些
日期:
2021-10-22 10:35:25
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佛山食堂承包服務 之食堂承包的廚房及餐具的清潔需要注意哪些 一、食堂承包的餐具清潔時應注意: 1、一定要保證餐具集中整齊擺放、清潔,餐具未經(jīng)消毒不得使用。 2、...
佛山餐飲管理公司之傳統餐飲管理有哪些不足
日期:
2021-10-22 10:35:16
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佛山餐飲管理公司 之傳統餐飲管理有哪些不足 傳統管理的缺點與餐飲管理軟件相比有以下不足之處。 在上下班高峰期,服務員厭倦了往返于客人和廚房之間,所以他們不能(néng)抽出...
佛山膳食外包公司之淨菜加工
日期:
2021-10-22 10:35:08
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佛山膳食外包公司 之淨菜加工 我們知道(dào)夏天溫度高,餐廚垃圾爛的更快,而淨菜加工流水線從原料清法、切根、切片、烘幹、焯水、冷卻、精選機、提升機、烘幹機、預冷、保鮮...
佛山膳食配送公司之如何确保食堂采購安全
日期:
2021-10-22 10:34:53
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佛山膳食配送公司 之如何确保食堂采購安全 食堂食品安全問題特别是在這(zhè)炎熱的夏季,是特别容易高發(fā)的季節,也是各大酒店,食堂,飯店等特别特别重視的方面(miàn),确保食堂食品...
佛山飯堂外包之應該做好(hǎo)的衛生安全工作
日期:
2021-10-22 10:34:38
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佛山飯堂外包 之應該做好(hǎo)的衛生安全工作 1、嚴格執行國(guó)家經(jīng)濟法律、法規及貴方各項相關企業管理制度規定,完善餐廳衛生安全進(jìn)行操作流程。食堂承包指企業、醫院、學(xué)校、...
佛山食堂承包之工廠食堂托管的原因
日期:
2021-10-22 10:34:22
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佛山食堂承包 之工廠食堂托管的原因 工廠食堂托管食堂保管的飯餐規範,一般比外賣快餐廉價得多,與目前外賣快餐45%左右的毛獲利比較,企事(shì)業單位食堂保管毛獲利約爲3...
佛山膳食配送之蔬菜配送的慣例要求
日期:
2021-10-22 10:34:06
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佛山膳食配送 之蔬菜配送的慣例要求 1、鮮美度: 水量:充分,但無過(guò)火萎蔫、皺皮。 色彩:無變色,正常,色澤、色亮豔麗。 硬度:葉菜聳峙,瓜菜飽滿、結實、無空心...
佛山團餐配送之快餐配送怎樣(yàng)健康安全飲食
日期:
2021-10-22 10:33:44
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佛山團餐配送 之快餐配送怎樣(yàng)健康安全飲食 深色蔬菜是維生素A的主要的來源。快餐配送因深色蔬菜的營養價值一般優于淺色的蔬菜。深色蔬菜富含胡蘿蔔素特别是-胡蘿蔔素,...
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