佛山食堂承包服務之如何處理消防問題

企業食堂承包托管公司在辦理消防時，需求注重職工的消防培訓，根本了解怎麼(me)陳述火災、運用消防設備、安排分散和逃生、處理風險事(shì)端。尤其是領導、工頭、隊長(cháng)或關鍵辦理人員。食堂承包托管公司内的主要火災危險來自廚房，所以咱們需求在這(zhè)裡(lǐ)多加留意。那麼(me)食堂承包托管公司對(duì)于廚房内部的消防是怎麼(me)辦理的？

不要在食堂吸煙。營業期間，一切出口門不得上鎖和堅持疏通。工廠食堂承包托管公司在食堂配備消防設施，常常維護消防器材。一切易燃液體應放置在遠離火源和陰涼的地方，氣罐周圍無雜物堆積。

食堂承包托管公司需求加強對(duì)職工的消防教育。堅持工作環境清潔，清除工作台上的各種(zhǒng)油漬，定時清潔廚房抽油煙機和管道(dào)蓋，清潔廚房時不要將(jiāng)水灑在電器插座和開(kāi)關上，避免電氣短路引起(qǐ)火災。

企業食堂承包要嚴格控制火、電、氣的運用。運用天然氣時，嚴格執行操作規程。運用前，查看輸氣管開(kāi)關、接頭和爐具，如有漏氣立即停止運用。廚師在翻開(kāi)爐子之前翻開(kāi)電源，在翻開(kāi)煤氣之前封閉煤氣，在不運用時封閉電源。每餐後(hòu)封閉竈台下的閥門和廚房主氣閥。煎炸東西和提煉油時，留意控制油溫，避免油著(zhe)火。廚房夜班下班前，應仔細查看，平息火種(zhǒng)，封閉一切氣閥，避免漏氣。

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