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佛山食堂承包之六大模式

時間:2021-10-22 14:32  來源:   作者:金麥福餐飲

佛山食堂承包之六大模式

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企業的食堂就(jiù)好(hǎo)比一個部門,相關職員的離職調動包括薪資酬勞等,都(dōu)是需要經(jīng)過(guò)人事(shì)部一手操勞才可以,雖然說事(shì)情很小,但是每個人都(dōu)需要統計到無疑給公司加大的負擔,想要降低這(zhè)多餘的食堂工作量,可以考慮選擇食堂承包、飯堂承包模式,而且現在的食堂承包商的标準也越來越規範化,讓企業可以有效選擇合适的承包商。

那麼(me)企業承包食堂的模式有多少種(zhǒng)?你知道(dào)嗎?   

1、團體餐配送模式   

對(duì)一些沒(méi)有廚房,沒(méi)有食堂,包括附近沒(méi)有好(hǎo)的就(jiù)餐環境的企業提供員工餐,盒飯等,多數爲工地,工廠等,可以根據對(duì)方的需求來制作精美食品再進(jìn)行蔬菜配送、食材配送等。

2、一體化經(jīng)營模式   

一體化經(jīng)營模式打破了常規食堂所覆蓋的理念和模式,通過(guò)标準化,科學(xué)化的經(jīng)營體系,了解客戶的不同需求再制定相關的客戶管理方案,承包商可以給出各類方案供企業選擇,給企業一個自主選擇不同菜式就(jiù)餐方案。   

3、不同形式的團隊餐   

根據客戶需求,提供團餐,年會(huì)的飯局,聚會(huì),團隊酒會(huì),包括集體就(jiù)餐的團隊活動,并且價格上面(miàn)會(huì)比常規就(jiù)餐便宜,讓客戶花zui少的價格來享受zui好(hǎo)的服務。   

4、豐簡随意,自主選擇模式   

類似自主的模式,在餐台上放出固定多少種(zhǒng)菜式,供員工選擇,而且這(zhè)樣(yàng)操作可以讓員工吃多少拿多少,既可以爲企業降本增效,還(hái)能(néng)避免員工吃不完就(jiù)倒掉。   

5、固定架就(jiù)餐環境   

企業擁有食堂,但是不想要自己來操作,就(jiù)選擇食堂承包商來幫忙管理,有專業的團隊進(jìn)行操作,可以做到規範化,标準化,保證每天的菜式能(néng)夠被(bèi)員工喜歡。

6、豐富多樣(yàng)的特色美食廣場   

專門設立不同類型的檔口,提供不同類型的快餐,面(miàn)食等,給員工一個充實的選擇,而且還(hái)有不同地區的菜式,小吃涵蓋:粵,湘,川等特色風味。 生活水平的提高,讓很多人意識到食堂衛生,環境還(hái)有安全的重要性,同時也注重起(qǐ)了菜品的口感,企業如果想要員工做好(hǎo)事(shì)情,首先要把員工的胃養起(qǐ)來。


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